7 cafés incontournables à La Canée pour les amateurs de café

Présentation

Bienvenue dans le guide ultime pour les amateurs de café qui visitent La Canée, en Grèce ! Si vous êtes amateur de café, vous êtes au bon endroit. La Canée est une ville dynamique dotée d'une riche culture du café, et les cafés fantastiques à explorer ne manquent pas.

Des petits cafés confortables nichés dans les ruelles étroites de la vieille ville aux torréfacteurs modernes et branchés offrant une vue imprenable, La Canée a tout pour plaire.

Dans cet article de blog, nous allons partager nos sept meilleurs cafés incontournables de La Canée, chacun offrant une expérience unique et une délicieuse tasse de café.

Que vous soyez amateur de café grec traditionnel, de boissons expresso spéciales ou de toute autre boisson intermédiaire, nous avons ce qu'il vous faut. Alors asseyez-vous, détendez-vous et préparez-vous à déguster le meilleur café que Chania a à offrir !

La riche culture du café grec

Le café n'était pas cultivé à l'origine en Grèce mais a été introduit dans le pays à la fin du XVIe siècle par les Turcs ottomans qui l'ont importé du Moyen-Orient.

Les premiers cafés de Grèce, connus sous le nom de kafenios, ont été ouverts dans la ville portuaire de Thessalonique au début du XVIIIe siècle.

Ces cafés sont rapidement devenus des lieux de rassemblement populaires pour les intellectuels, les politiciens et les artistes, qui se réunissaient pour discuter de politique, de philosophie et de littérature autour d'une tasse de café.

Le café est rapidement devenu une boisson populaire parmi les Grecs, en particulier dans les zones urbaines, et la culture kafenio s'est répandue dans tout le pays. Au milieu du XIXe siècle, il y avait des milliers de kafenios dans toute la Grèce, servant du café et des collations à des clients de tous horizons.

Le café grec est préparé à partir de grains de café finement moulus et bouillis dans une petite marmite en cuivre ou en laiton appelée briki. Le café est généralement servi non filtré et le marc se dépose au fond de la tasse.

Outre le café grec traditionnel, les boissons à base d'espresso sont devenues de plus en plus populaires en Grèce ces dernières années, en particulier dans les zones urbaines. De nombreux cafés proposent désormais une grande variété de boissons spéciales.

Au-delà de l'espresso : différents types de café en Grèce

Bien que le café grec traditionnel soit un aliment de base en Grèce, il existe également d'autres types de café qui sont populaires dans le pays. Voici quelques exemples :

Café froid par une chaude journée

Espresso Freddo: un double verre d'espresso chaud servi sur de la glace. C'est un choix populaire pour ceux qui ont un goût de café prononcé avec une touche rafraîchissante.

Frappe: Boisson au café froide et mousseuse préparée en mélangeant du café instantané, du sucre et de l'eau avec de la glace. C'est une boisson populaire en Grèce pendant les mois d'été.

Du café chaud pour un goût authentique

Ellinikos: Autre nom pour le café grec traditionnel. Il est préparé en faisant bouillir des grains de café finement moulus avec de l'eau et du sucre et servi non filtré.

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Cappuccino à la grecque: Un cappuccino fait avec une mousse plus épaisse que les cappuccinos traditionnels. Il est souvent servi avec une pincée de cannelle sur le dessus.

Latte à la grecque: Latte à base de café grec et de lait cuit à la vapeur. Il a un goût de café prononcé et une texture crémeuse.

Métrios: Un café grec de puissance moyenne qui contient moins de sucre que le café grec traditionnel.

Café grec décaféiné: Pour ceux qui veulent profiter du goût du café grec sans caféine, des options décaféinées sont disponibles.

Dans l'ensemble, bien que le café grec reste un aliment de base dans le pays, il existe de nombreuses autres options de café pour ceux qui veulent essayer quelque chose de différent. Que vous préfériez une boisson fraîche et rafraîchissante ou un café fort et chaud, il y en a pour tous les goûts en Grèce.

Trouver le meilleur café à La Canée

Torréfacteurs à café Kross

Situé juste derrière le marché au cœur de la ville, le Kross Coffee est un lieu incontournable pour les amateurs de café de La Canée.

Le cadre intimiste du charmant café situé à proximité de la vieille ville est décoré avec goût pour une ambiance moderne, avec des sièges confortables et une ambiance détendue, idéale pour se retrouver entre amis ou lire un bon livre.

Kross Coffee est connu pour son excellent café et ses délicieux gâteaux, chaque tasse étant préparée de manière experte à partir de grains torréfiés sur place. Le résultat est une saveur aromatique incroyable qui ne manquera pas d'impressionner même les connaisseurs de café les plus exigeants.

En plus de son excellent café, Kross Coffee propose également une gamme de plats délicieux. Leur menu comprend une variété de plats pour le petit-déjeuner, des sandwichs et des salades.

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Bar artistique d'Abeba

Le bar Ababa est un endroit original et coloré situé au cœur de La Canée. Situé dans une jolie rue qui s'ouvre sur la place de l'église, ce bar offre une expérience visuelle particulière aux visiteurs, avec un décor que certains trouveront peut-être un peu ringard, mais que d'autres apprécieront sûrement pour son style unique et éclectique.

Le bar Ababa est un endroit très populaire auprès des habitants et des touristes, en partie grâce à son atmosphère amicale et accueillante. Le bar est l'endroit idéal pour prendre un verre et se retrouver entre amis ou simplement se détendre et profiter du cadre coloré.

Que vous préfériez un café classique ou quelque chose d'un peu plus aventureux, le bar Ababa propose une grande sélection de boissons. De leurs cocktails exclusifs à leur vaste carte de vins, il y en a pour tous les goûts et toutes les préférences.

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Le bar Ababa est un endroit animé qui offre une expérience unique et mémorable à tous ceux qui recherchent quelque chose d'un peu différent.

Café Monogram Roaster

Si vous aimez le café, vous serez certainement impressionné par le café Monogram dans la vieille ville. Ce café moderne et élégant est l'endroit idéal pour déguster une délicieuse tasse de café.

La boutique dégage une bonne ambiance et propose de nombreuses places assises dans la rue, ce qui en fait l'endroit idéal pour se détendre et déguster une tasse de café.

Ils servent un très bon café torréfié à la perfection, garantissant ainsi que chaque tasse est de la plus haute qualité. En plus de leur excellent café, le café Monogram offre également à ses clients la possibilité d'acheter des grains de café à emporter chez eux et à déguster.

Leurs baristas compétents se feront un plaisir de vous aider à parcourir la sélection de cafés et à trouver la boisson idéale pour bien démarrer votre journée.

La charmante boutique de La Canée est décorée d'un magnifique arbre à billets qui ajoute à l'ambiance élégante et branchée. Le personnel est très poli et sympathique, offrant une expérience accueillante et agréable aux clients.

Les visiteurs du café Monogram peuvent également déguster de délicieuses friandises, notamment du pain aux bananes qui se marie parfaitement avec une tasse de café.

La boutique est bien située, ce qui en fait une étape pratique pour les habitants comme pour les touristes.

Koukouvaya

Vous recherchez une expérience inoubliable à La Canée ? Ne cherchez pas plus loin que le café Koukouvaya ! Ce café moderne, situé sur une colline sur la route d'Akrotiri, offre une vue panoramique sur la ville, ce qui en fait un lieu incontournable lors de votre séjour en Crète.

Entrez et vous serez accueilli par un intérieur spacieux orné d'une décoration sur le thème des hiboux, créant une atmosphère unique et chaleureuse.

Et en matière de nourriture, Koukouvaya ne vous décevra pas et propose de généreuses portions de délicieuses friandises qui sauront satisfaire tous les appétits.

Avec ses vues imprenables, son excellent service et ses vastes possibilités de stationnement, Koukouvaya est un véritable joyau à ne pas manquer.

Bougatsa

Le café Bougatsa de La Canée est situé au cœur de la ville, près du vieux marché. Cet endroit est très populaire auprès des habitants et des touristes pour une bonne raison. Si vous recherchez un endroit agréable et authentique pour commencer votre journée, Bougatsa vaut vraiment le détour.

L'une des principales raisons de visiter le café Bougatsa est de goûter à leur plat local emblématique, le traditionnel, délicieux bougatsa chaud et copieux.

Cette spécialité méditerranéenne est incontournable à La Canée, et le café Bougatsa sert l'un des meilleurs de la ville. Le café est authentique et propose un menu de bonne qualité à un prix raisonnable.

Outre la nourriture, ce petit café propose également une expérience unique. Vous pouvez vous sentir comme un local, car l'endroit est toujours fréquenté par les habitants de La Canée.

L'atmosphère est chaleureuse et très accueillante, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre et déguster une tasse de café tout en regardant les gens passer.

Si vous recherchez un endroit dans la ville de La Canée pour découvrir la culture locale, déguster une cuisine méditerranéenne authentique et vous sentir comme chez vous, le Bougatsa vaut vraiment le détour. C'est l'un des meilleurs endroits de la ville pour prendre le petit déjeuner et permet de bien démarrer la journée.

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Café Kipos

Le café Kipos est un café historique situé au cœur du jardin municipal de La Canée. Ce café existe depuis 1870 et constitue un lieu incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir un café grec authentique.

Le café est connu pour son café grec d'excellente qualité et ses superbes gaufres, qui constituent un délicieux petit-déjeuner ou un régal pour l'après-midi.

Cet endroit offre une atmosphère tranquille et relaxante, idéale pour déguster une tasse de café ou une collation à l'ombre des arbres. Par une chaude journée d'été, le café Kipos est un endroit idéal à visiter car il permet d'échapper à la chaleur.

Les intérieurs du café sont tout simplement splendides et le café est recommandé aux familles avec enfants. S'asseoir à l'ombre dans une atmosphère agréable en compagnie de tous les habitants qui vous entourent est une expérience mémorable.

Pallas

Pallas, un restaurant exceptionnel situé au cœur du vieux port de La Canée. L'emplacement du restaurant est absolument incroyable, offrant une vue magnifique sur le port et le phare de La Canée.

Avec son coin salon sur le toit, cet endroit est l'endroit idéal pour prendre un café et regarder le ciel se colorer et les lumières de la ville s'allumer pendant la soirée, créant ainsi une atmosphère romantique difficile à battre.

Si vous souhaitez déguster une délicieuse tasse de café tout en admirant la vue imprenable sur le vieux port de La Canée, Pallas est l'endroit idéal à visiter.

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