Dora&Peter from WhyGO Crete.

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Bienvenue dans la charmante ville de Réthymnon, où l'arôme du café fraîchement moulu se mêle à la brise chaude de la Méditerranée. Dans ce havre de paix de l'île de Crète, trouver l'endroit idéal pour déguster une tasse de café est une forme d'art. Rejoignez-nous pour explorer le cœur de Réthymnon et découvrir ses sept meilleurs cafés.

Chaque tasse raconte une histoire et chaque gorgée est un voyage à travers les riches saveurs de ce paradis grec. Que vous soyez un connaisseur de café ou un amateur de café occasionnel, ces cafés vous promettent non seulement une tasse délicieuse, mais aussi une expérience qui durera longtemps après la dernière goutte.

Embarquons dans une aventure caféinée dans les rues ensoleillées et découvrons les joyaux qui rendent la culture du café de Réthymnon vraiment exceptionnelle.

Traditional Greek coffee in a white cup

La culture européenne du café

L'Europe possède en effet une culture du café riche et diversifiée qui a résisté à l'épreuve du temps. La tradition de déguster un café dans différents lieux, des cafés historiques aux établissements modernes, est profondément ancrée dans le tissu social de nombreux pays européens.

Dans des villes comme Vienne, en Autriche, les cafés historiques sont des lieux de rassemblement pour les intellectuels, les artistes et les habitants depuis des siècles. Ces lieux servent non seulement un café exceptionnel, mais offrent également une atmosphère unique où les discussions et les débats ont prospéré. De même, en Italie, berceau de l'espresso, le café occupe une place centrale dans la vie quotidienne. Que ce soit dans un bar à expresso très fréquenté ou en sirotant tranquillement un cappuccino sur une place pittoresque, les Italiens ont élevé le café au rang d'art.

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La culture du café s'étend au-delà de l'Europe occidentale ; dans des pays tels que la Grèce et la Turquie, les cafés traditionnels sont des plaques tournantes pour socialiser et engager des conversations animées depuis des générations. Le rituel du café frappé grec ou turc repose autant sur l'expérience que sur la boisson elle-même.

Espresso coffee with beautiful flowers on the table

Ces dernières années, il y a eu une recrudescence des cafés spécialisés et des mouvements de café de troisième vague en Europe, en particulier dans des villes comme Berlin, Londres et Stockholm. Ces établissements mettent l'accent sur des grains de qualité, des méthodes de brassage expertes et mettent souvent en valeur le savoir-faire de baristas talentueux.

Le choix des accompagnements pour le café varie d'un pays à l'autre. Au Portugal, par exemple, associer un riche bica (espresso) à un pastel de nata (tarte à la crème anglaise) est un délice courant. En France, vous pourriez vous retrouver à déguster un croissant ou une pâtisserie délicate avec votre café au lait.

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Découvrir la culture du café en Europe offre non seulement l'occasion de déguster différents styles de café, mais aussi de s'immerger dans la dynamique sociale unique de chaque région. Qu'il s'agisse d'un café historique au patrimoine séculaire ou d'un café branché et innovant repoussant les limites du goût, la culture du café en Europe invite les amateurs à se lancer dans un délicieux voyage de saveurs, d'arômes et de moments partagés. Ainsi, lorsque vous êtes en Europe, ne vous contentez pas de déguster un café, mais aussi de découvrir les riches histoires et traditions tissées dans chaque tasse.

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Quelle est l'origine des grains de café ?

Le café est principalement cultivé dans les régions tropicales proches de l'équateur, souvent entre les tropiques du Cancer et du Capricorne. Les pays de cette ceinture caféière, tels que le Brésil, la Colombie, l'Éthiopie, le Vietnam et l'Indonésie, sont réputés pour leur production de café.

Le Brésil a toujours été le plus grand producteur de café au monde. Le pays possède une longue tradition de culture du café et des conditions climatiques favorables à la culture des caféiers. La production de café brésilienne comprend à la fois des variétés Arabica et Robusta, l'arabica étant le type prédominant.

Fredo espresso in Lappa


Quels sont les types de café les plus populaires en Crète ?

En Crète, en Grèce, comme dans de nombreuses régions de Grèce, le café fait partie intégrante de la vie quotidienne et de la socialisation. Le café traditionnel consommé en Crète est un café typiquement grec, également connu sous le nom de « Ellinikos Kafes ».

Bien que le café grec soit la norme, vous pouvez également trouver des variantes telles que le « frappé », en particulier pendant les mois les plus chauds. Le café frappé est un café froid et mousseux préparé avec du café instantané, du sucre, de l'eau et de la glace.

Cartes postales de Crète
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Où trouver le meilleur café à Réthymnon ?

Refroidissez le sac

Adresse : Place Titou Petychaki 5, 7, 9, Réthymnon

Situé au cœur de la vieille ville, à proximité de l'emblématique Fontaine Rimondi, ce charmant café propose à ses clients une expérience culinaire délicieuse dans une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le menu propose des clubs sandwichs, disponibles avec du jambon et du poulet, parfaits pour un déjeuner satisfaisant et savoureux. Le personnel attentionné et amical contribue à l'ambiance positive générale, garantissant une expérience culinaire mémorable.

Que vous recherchiez un endroit confortable pour profiter d'une pause-café en été ou un endroit décontracté pour prendre un petit déjeuner tranquille, ce café est la destination idéale.

Col the Sac colourful interior in Rethymno


Gastrobar du salon

Adresse : Eleftheriou Venizelou 5, Réthymnon

Entrez dans une oasis tendance et élégante située au cœur de Réthymnon. Ce bar/restaurant propose un mélange incroyable de cocktails, un bar à chicha et une excellente cuisine.
Si vous préférez un brunch en bord de mer, cet établissement avec vue imprenable sur la mer est l'endroit idéal. Le personnel est sympathique, le menu est bien conçu et la nourriture et le café sont délicieux. Bien que les prix soient supérieurs à la moyenne, la qualité de la nourriture et des boissons est également exceptionnelle.

Coffee shop with palm tree in Rethymno


Café Vivliothiki

Adresse : Kountourioti 127, Réthymnon

Embarquez pour un délicieux voyage culinaire dans ce charmant café, qui propose un brunch inoubliable à Réthymnon. L'endroit se distingue par sa cuisine délicieuse et son atmosphère accueillante, avec des portions généreuses et des prix abordables.

Vous pourrez profiter d'une gamme de brunchs, allant de l'alléchant wrap pour le petit-déjeuner au délicieux toast à l'avocat en passant par l'alléchante assiette américaine pour le petit-déjeuner. Cependant, la vedette de l'émission est sans aucun doute les crêpes, considérées comme les meilleures jamais dégustées.

Que vous soyez amateur de crêpes ou que vous souhaitiez essayer quelque chose de nouveau, ce café a quelque chose à offrir pour tous les goûts. Avec sa cuisine impressionnante, son délicieux café et son ambiance chaleureuse, c'est le choix idéal pour les amateurs de brunch.

Café in Rethymnon


Bee Coffecomb

Adresse : El Venizelou 44, Réthymnon

Entrez dans un café qui sert non seulement de délicieux gâteaux et déjeuners, mais qui propose également un régal visuel pour vos fils d'actualité sur les réseaux sociaux. Le restaurant est orné d'arrière-plans photographiques captivants, le mur de fleurs étant particulièrement apprécié des visiteurs. Situées dans un cadre pittoresque, les chaises confortables et les jolies fleurs créent une atmosphère charmante, idéale pour une soirée de détente.

Wine Tasting Rethymno

Le point fort de cet établissement n'est pas seulement son esthétique ; c'est aussi la vue imprenable sur le coucher de soleil sur la plage de Réthymnon et le port. Les serveuses attentionnées et sympathiques assurent un service rapide et efficace, améliorant ainsi votre expérience culinaire globale.

Pour les amateurs de café, ce café est un paradis. Le café grec, associé à une musique lounge tranquille, ajoute à l'ambiance générale. Que vous profitiez d'un brunch relaxant ou que vous sirotiez un café grec, l'expérience sera forcément mémorable. Le charme du café, combiné à un excellent café et à de délicieux brunchs, en fait un lieu incontournable de Réthymnon.

Rose photo background with black and white shade


Café Arokaria

Adresse : Salaminos 7 Melissinou, Réthymnon

Découvrez un joyau au cœur de la vieille ville de Réthymnon : un café qui sert non seulement un bon café de caractère, mais qui constitue également un cadre idéal pour les réunions, en particulier avec de grands groupes. Cet établissement accueillant offre un environnement chaleureux et convivial, ce qui en fait le lieu idéal pour les réunions informelles et les réunions d'affaires.

Le café servi dans ce café est exceptionnel, réputé pour sa qualité et son caractère distinctif. Que vous preniez une tasse lors d'une réunion ou que vous la sirotiez tout en profitant de l'atmosphère chaleureuse, le café y est exceptionnel. Le caractère abordable des prix le rend particulièrement attrayant pour les jeunes, ce qui permet à chacun de profiter de la merveilleuse expérience que ce café a à offrir.

Idéalement situé dans le centre-ville, l'accessibilité n'est pas un problème, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les habitants et les visiteurs. La superbe décoration et l'aménagement fonctionnel du café contribuent à créer une atmosphère agréable, amplifiée par la bonne musique.

Colourful café interior in Rethymnon


Le Jardin

Adresse : Jardin municipal de Réthymnon

Situé au cœur d'un parc, Le Jardín est une charmante oasis pour les amateurs de café et ceux qui recherchent des snacks frais. Le café servi ici n'est pas seulement excellent, il est exceptionnel, avec son arôme accueillant et sa saveur riche qui en font une caractéristique remarquable. Le point culminant du menu est le délicieux gâteau à l'orange, également surnommé affectueusement la tarte à l'orange, qui est accompagné d'une crème glacée décadente et constitue un véritable délice pour les papilles gustatives.

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Outre l'offre culinaire, Le Jardín crée une atmosphère charmante avec son cadre de style café au milieu du parc. Il est particulièrement populaire auprès des habitants aux premières heures du déjeuner et attire des visiteurs de tous âges qui viennent profiter de son ambiance accueillante. Bien que le menu ne soit pas révolutionnaire, le pain grillé au jambon et au fromage et le jus de grenade rafraîchissant témoignent de l'engagement du café en matière de qualité.

Échappez au soleil, détendez-vous et écoutez le chant des cigales dans les arbres tout en dégustant un repas léger et une boisson fraîche au restaurant Le Jardín.

Coffee shop in a green park in Rethymno


Café Barrio The Neighbourhood

Adresse : Portaliou Markou 24, Réthymnon

Offrez-vous un paradis pour les amateurs de café et les amateurs de gastronomie dans ce lieu exceptionnel, où vous pourrez vous détendre, discuter et savourer de délicieux plats. Ce café se distingue non seulement par son café haut de gamme, mais également par son personnel chaleureux et amical, offrant un contraste saisissant avec les établissements voisins.

Le café servi ici est vraiment de première qualité et mérite les éloges des visiteurs qui apprécient la qualité. Le personnel est connu pour sa gentillesse et contribue à l'atmosphère accueillante, faisant de chaque visite une expérience agréable. Que vous optiez pour un petit déjeuner copieux, une omelette copieuse ou un simple café, les portions sont généreuses et la qualité est toujours excellente.

Pour ceux qui recherchent une expérience toujours délicieuse avec un café exceptionnel, un service amical et des portions copieuses, ce café est une visite incontournable. Que vous soyez un habitant de la région ou un visiteur, son rapport qualité-prix exceptionnel et son cadre accueillant en font un choix exceptionnel dans la région. Ne manquez pas l'occasion de vivre une expérience café mémorable dans ce petit bijou de café.

Coffee and pancakes in Rethymnon, Crete
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Résumé :

Conclusion

En conclusion, Réthymnon est le paradis des amateurs de café, offrant une gamme variée de cafés et de cafés qui répondent à tous les goûts et préférences. Du café grec traditionnel aux spécialités modernes, la culture du café de Réthymnon est un délicieux mélange d'ancien et de nouveau. Découvrir la scène du café de la ville n'est pas seulement une façon de déguster de délicieuses boissons, c'est aussi l'occasion de s'immerger dans la culture et les traditions locales.

Que vous soyez un amateur de café ou que vous recherchiez simplement un endroit relaxant pour déguster une tasse de café, Réthymnon a ce qu'il vous faut. Ne manquez pas cette expérience incroyable ; planifiez votre prochaine visite à Réthymnon et explorez sa scène de café.

Et si vous avez trouvé ce guide utile, partagez-le avec vos amis et votre famille qui aiment aussi le café. Bonne caféination !